「パパ料理」で変わる社会
信濃毎日新聞（長野）夕刊（新聞）
“男の料理”といわれるものは、自分の食べたいものを自分の都合で作る趣味の料理…。自分のためにではなく、妻や子どもが空腹だ、と気付いて作る料理を「パパ料理」と名付けたんです。
たきむらまさはる
70年、京都市宇治市生まれ。立命館大卒。
「デジタルハリウッド」社創立時に入社し、広報・宣伝などに従事。09年に退社、株式会社「ビストロパパ」を設立。パパ料理研究家として活動を始める。
（高知新聞（高知）夕刊、熊本日日新聞（熊本）夕刊、新潟日報（新潟）、福島民報（福島）、山形新聞（山形）にて同記事掲載）